베트남 요리는 신선한 맛, 생생한 색상, 독특한 요리 전통으로 유명합니다. 눈에 띄는 많은 요리 중에서 Chả Cá Lã Vọng은 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 하노이의 상징적인 이 요리는 한국 음식 매니아를 포함한 많은 사람들의 마음을 사로잡았습니다. 이번 블로그 포스트에서는 한국인의 관점에서 Chả Cá Lã Vọng의 즐거운 측면을 탐구하고, 그 매력을 강조하며, 한국 여행자와 음식 애호가 모두에게 꼭 먹어봐야 할 이유를 소개하겠습니다.1. 맛과 질감의 독특한 융합Chả Cá Lã Vọng은 구운 생선(일반적으로 메기나 가물치)에 신선한 허브, 당면, 풍미 있는 강황을 넣은 매리네이드를 곁들인 요리입니다. 생선은 강황, 양강근 및 기타 향신료에 재워서 생생한 노란색과 풍부하고 향기로운 맛을 선..